「食べ物が原因かもしれません」—— 2019年、私は大腸がんと診断され、医師からそう告げられました。

農薬や化学肥料に汚染された食べ物が、私たちの体にどれほど影響しているのかを、身をもって痛感しました。

それまで福祉の仕事に携わる中で、子どもの発達障害の増加、精神疾患を抱える困窮世帯の増加、そして認知症による家庭の困難を目の当たりにしてきました。その原因の一つが「食」にあるのではないか。そう考えた私は、環境の変化にも衝撃を受けました。

かつて賑やかに鳴いていた虫やカエル、清流を泳いでいた小魚たちが姿を消し、後継者のいない休耕地が広がる篠栗の地。コロナ禍で職を失う人も多い中、私は決意しました。

「無農薬・有機農業で、安心できる食を届けよう」

2020年、農薬も化学肥料も一切使わない農業を始めました。特に子どもたちには、安全で栄養価が高く、素材本来の美味しさを感じられる野菜を届けたい。その思いで、日々土に向き合っています。

農業は決して楽な仕事ではありません。しかし、お客様から「美味しい」「体調が変わった」と喜びの声をいただくたびに、その苦労は一瞬で吹き飛びます。それが私の原動力であり、農業を続ける理由です。

私たちの農作物が、あなたや大切な人の健康を支える一助となることを願っています。

あなたの食卓にも、この想いが届きますように。